19 november 2008, Moana (Lake Brunner)
In Westport hebben we een wandeling gemaakt naar de zeehonden kolonie. In deze tijd krijgen de zeehonden jonkies dus dit gaf een extra demensie aan dit uitstapje. Naast een aantal jonge zeehonden hebben we ook jonge Weka's (loopvogels); erg leuk. Na deze wandeling was het tijd voor een hapje eten. Aan zee zat een restaurant waar de menukaart veelbelovend was maar helaas was de beschrijving van het eten beter dan de werkelijkheid. Omdat het weer hier erg matig is (regenachtig en 15 graden) hebben we 's middags met z'n drieën in de camper de film Ratatouillie zitten kijken.
Vandaag zijn we langs de ruige westkust via Punakaiki met haar pannenkoekrotsen en blow holes naar Moana aan Lake Brunner gereden. De pannenkoekrotsen waren erg mooi, vooral met de ruige zee op de achtergrond. Helaas was het pas rond 17.00 uur 's middags vloed zodat we de werking van de zeewater spuitende blowholes niet konden bekijken. Op de camping -waar helemaal niemand stond- hebben we in de keurige & uitgebreide keuken heerlijk met z'n drietjes gekookt. Luna had als inspiratie de film over een kokende rat Ratatouillie en hielp met snijden van de aardappel en rook aan alle kuiden en ingrediënten. We maakte een heerlijke maal voor onszelf klaar. Luna kreeg een maiskolf, aardappel en kippenvleugels en wij deden ons tegoed aan gestoofd lamvlees, met feta, honing, tijm en bascilcum. De groenten en het vlees in Nieuw Zeeland zijn erg smaakvol en overwegend biologisch dus we kunnen hier een heerlijk potje koken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten